Offline — reconnect before saving or submitting. Changes on this page have not been sent.

Not sure which tool fits? Open smart search — every question mapped to the right calculator

Industrial blast freezer for fast food freezing

Công cụ tính chi phí hệ thống cấp đông nhanh

Hệ thống cấp đông nhanh cho khối lượng của bạn có giá bao nhiêu?

Ước tính công suất lạnh cấp đông theo kW, khoảng vốn đầu tư thiết bị (CAPEX) và chi phí điện hằng năm cho hầm cấp đông, buồng cấp đông, máy cấp đông xoắn ốc và tủ đông tiếp xúc — sau đó gửi chính các thông số này cho nhà cung cấp dưới dạng yêu cầu báo giá (RFQ).

Khối lượng mỗi mẻ / năng suất cấp đông hằng ngày: 20 t

Sản phẩm

Nhiệt độ tâm sản phẩm mục tiêu

Hệ thống cấp đông

Đơn giá điện: $0.12 / kWh

Số ngày vận hành / năm: 300

Vốn đầu tư thiết bị tham khảo (CAPEX)

$534,000 – $817,000

Cung cấp, lắp đặt và chạy thử hệ thống cấp đông (không bao gồm phần xây dựng)

Công suất lạnh cấp đông

201 kW · 57.2 TR

Công suất hệ thống

242 kW · 825,738 BTU/h @ −35 °C

Thời gian chu kỳ

8.0 h

Điện năng hằng năm

$43,500

kWh hằng năm

362,500

Điện năng trên mỗi tấn

$7.25

Gửi các thông số này cho nhà cung cấp hệ thống cấp đông nhanh đủ năng lực, hoặc xem các phương án tài trợ vốn đầu tư.

Nhận báo giá miễn phí từ nhà cung cấp Tìm hiểu các phương án tài trợ vốn

ColdMatch Group là nền tảng thu mua trung lập với các nhà cung cấp — không phải nhà sản xuất, nhà thầu hay đơn vị cho vay.

Chỉ là ước tính | ColdMatch Công cụ tính này chỉ được cung cấp nhằm mục đích thông tin chung. Kết quả là số liệu gần đúng và có thể chứa sai sót, thiếu sót hoặc thông tin lỗi thời. Các kết quả không cấu thành tư vấn pháp lý, tài chính, thiết kế kỹ thuật, thuế, kỹ thuật hay tư vấn chuyên môn. Người dùng hoàn toàn chịu trách nhiệm xác minh độc lập mọi phép tính, thông số kỹ thuật, giá cả, quy định và yêu cầu với chuyên gia có đủ năng lực trước khi đưa ra bất kỳ quyết định nào. Khi sử dụng công cụ này, bạn xác nhận rằng chủ sở hữu, đơn vị vận hành và các bên liên kết của trang web không chịu bất kỳ trách nhiệm hay nghĩa vụ pháp lý nào đối với tổn thất, thiệt hại hoặc quyết định phát sinh từ việc sử dụng công cụ.

Calculation method

batch heat = product mass × product enthalpy removal × target-temperature factor
freezing duty = batch heat ÷ cycle seconds
plant duty = freezing duty × 1.20 fan, defrost and design allowance
annual electrical energy = plant duty ÷ COP × cycle hours × operating days
CAPEX band = plant duty × selected system USD/kW factor × low/high range

Đầu vào khối lượng mẻ có thể chuyển đổi giữa tấn và pound; công suất lạnh đầu ra được hiển thị theo kW, TR và BTU/h. Các phép tính vẫn sử dụng hệ đơn vị SI chuẩn.

Worked example

Cấp đông một mẻ cá 20 t (44,092 lb) đến nhiệt độ tâm −18 °C trong hầm cấp đông gió.

Inputs

• Mẻ 20 t
• Mức giảm entanpi sản phẩm 290 kJ/kg
• Chu kỳ 8 h
• Phần công suất dự phòng hệ thống 20%

Calculation

• Nhiệt lượng cần lấy đi = 20,000 × 290 = 5,800,000 kJ
• Công suất lạnh cấp đông = 5,800,000 ÷ (8 × 3,600) ≈ 201 kW
• Công suất lạnh hệ thống = 201 × 1.20 ≈ 242 kW
• Công suất lạnh hệ thống tương đương ≈ 68.8 TR hoặc 826,000 BTU/h

Sau đó, mô hình tính trực tiếp áp dụng hệ số chi phí của loại thiết bị cấp đông đã chọn và đơn giá điện cho chính công suất dự kiến 242 kW này.

Limitations

• Entanpi sản phẩm và thời gian chu kỳ là các giả định theo nhóm sản phẩm; thành phần, bao bì, hình dạng và luồng gió ảnh hưởng đáng kể đến thời gian cấp đông.
• Hệ số CAPEX không bao gồm phần xây dựng và không thể đại diện cho mọi quốc gia, môi chất lạnh hay phạm vi tự động hóa.
• Việc lựa chọn nhà cung cấp đòi hỏi đường cong cấp đông sản phẩm, điều kiện môi trường thiết kế, điều kiện bay hơi, công suất quạt và phép thử xác nhận năng suất cam kết.

Illustrative planning result only. Confirm the final design, duty, equipment selection and performance with a qualified refrigeration engineer and supplier quotation.

Chi phí cấp đông nhanh: câu hỏi của bên mua

Hệ thống cấp đông nhanh có giá bao nhiêu?

Vốn đầu tư tham khảo phụ thuộc vào khối lượng cấp đông hằng ngày, nhiệt độ đầu vào, nhiệt độ tâm mục tiêu và thời gian cấp đông, không chỉ riêng thể tích buồng. Phần lớn hệ thống cấp đông nhanh công nghiệp có chi phí sau lắp đặt từ USD 120,000 đến USD 900,000. Công cụ tính áp dụng các hệ số công suất lạnh và chi phí điển hình để số liệu bạn gửi cho nhà cung cấp sát thực tế.

Hệ thống cấp đông nhanh cần công suất lạnh bao nhiêu?

Công suất lạnh cấp đông nhanh được tính từ khối lượng cần cấp đông mỗi mẻ, chênh lệch entanpi giữa nhiệt độ đầu vào và nhiệt độ tâm mục tiêu, cùng thời gian cấp đông cho phép. Hầm cấp đông 10 t/day từ +10 °C xuống −18 °C thường cần công suất lạnh vài trăm kW — cao hơn nhiều so với phòng cấp đông tĩnh cùng kích thước.

Nên chọn buồng cấp đông nhanh hay hầm IQF?

Buồng cấp đông nhanh và hệ thống xe đẩy phù hợp với sản phẩm đóng hộp, đóng thùng carton hoặc nguyên thân có thời gian cấp đông cho phép dài hơn. Hệ thống IQF xoắn ốc hoặc hầm cấp đông tầng sôi phù hợp với sản phẩm dạng rời như tôm, quả mọng, khoai tây chiên và rau củ thái hạt lựu, khi cần cấp đông nhanh từng cá thể và năng suất liên tục.

ColdMatch sử dụng các thông số của tôi như thế nào?

Các thông số tính chọn của bạn được chuyển thành yêu cầu báo giá có cấu trúc — khối lượng, nhiệt độ, thời gian cấp đông, chính sách về môi chất lạnh, nguồn điện và quốc gia đặt hệ thống — rồi gửi đến một số nhà sản xuất phù hợp để các báo giá có cùng phạm vi cung cấp. ColdMatch không sản xuất thiết bị.

Next steps for your project

Send these inputs to an RFQ

Your size, cost and load inputs are copied into the quote form, so you don't type them twice. Nothing is sent until you review and submit.

From the blogRead the guide behind this calculator

Project request

Submit your project for expert review

Send your requirements. A ColdMatch specialist reviews every request, prepares a brief and introduces qualified suppliers — free for qualified buyers.

Hệ thống cấp đông nhanh cho khối lượng của bạn có giá bao nhiêu?

Calculation method

batch heat = product mass × product enthalpy removal × target-temperature factor

freezing duty = batch heat ÷ cycle seconds

plant duty = freezing duty × 1.20 fan, defrost and design allowance

annual electrical energy = plant duty ÷ COP × cycle hours × operating days

CAPEX band = plant duty × selected system USD/kW factor × low/high range

Worked example

Cấp đông một mẻ cá 20 t (44,092 lb) đến nhiệt độ tâm −18 °C trong hầm cấp đông gió.

Inputs

• Mẻ 20 t

• Mức giảm entanpi sản phẩm 290 kJ/kg

• Chu kỳ 8 h

• Phần công suất dự phòng hệ thống 20%

Calculation

• Nhiệt lượng cần lấy đi = 20,000 × 290 = 5,800,000 kJ

• Công suất lạnh cấp đông = 5,800,000 ÷ (8 × 3,600) ≈ 201 kW

• Công suất lạnh hệ thống = 201 × 1.20 ≈ 242 kW

• Công suất lạnh hệ thống tương đương ≈ 68.8 TR hoặc 826,000 BTU/h

Sau đó, mô hình tính trực tiếp áp dụng hệ số chi phí của loại thiết bị cấp đông đã chọn và đơn giá điện cho chính công suất dự kiến 242 kW này.

Limitations

• Entanpi sản phẩm và thời gian chu kỳ là các giả định theo nhóm sản phẩm; thành phần, bao bì, hình dạng và luồng gió ảnh hưởng đáng kể đến thời gian cấp đông.

• Hệ số CAPEX không bao gồm phần xây dựng và không thể đại diện cho mọi quốc gia, môi chất lạnh hay phạm vi tự động hóa.

• Việc lựa chọn nhà cung cấp đòi hỏi đường cong cấp đông sản phẩm, điều kiện môi trường thiết kế, điều kiện bay hơi, công suất quạt và phép thử xác nhận năng suất cam kết.

Illustrative planning result only. Confirm the final design, duty, equipment selection and performance with a qualified refrigeration engineer and supplier quotation.