Offline — reconnect before saving or submitting. Changes on this page have not been sent.

Not sure which tool fits? Open smart search — every question mapped to the right calculator

Industrial blast freezer for fast food freezing

Kostenberekening snelvriezer

Wat kost een snelvriezer voor uw tonnage?

Bereken het vriesvermogen in kW, het investeringsbereik voor de apparatuur en de jaarlijkse energiekosten voor vriestunnels, vriescellen, spiraalvriezers en platenvriezers — en stuur dezelfde gegevens als offerteaanvraag naar leveranciers.

Batchgrootte / dagelijkse invriescapaciteit: 20 t

Product

Gewenste kerntemperatuur

Vriessysteem

Elektriciteitstarief: $0.12 / kWh

Bedrijfsdagen / jaar: 300

Indicatieve investering in apparatuur

$534,000 – $817,000

Levering, installatie en inbedrijfstelling van de vriesinstallatie (exclusief bouwkundige werkzaamheden)

Vriesvermogen

201 kW · 57.2 TR

Installatiedimensionering

242 kW · 825,738 BTU/h @ −35 °C

Cyclustijd

8.0 h

Jaarlijkse energiekosten

$43,500

Jaarlijks verbruik in kWh

362,500

Energie per ton

$7.25

Stuur deze gegevens naar gekwalificeerde leveranciers van snelvriesinstallaties of bekijk financieringsmogelijkheden voor de investering.

Ontvang gratis offertes van leveranciers Bekijk financieringsmogelijkheden

ColdMatch Group is een leveranciersonafhankelijk inkoopplatform — geen fabrikant, aannemer of kredietverstrekker.

Uitsluitend schattingen: Deze calculator is uitsluitend bedoeld voor algemene informatiedoeleinden. De resultaten zijn benaderingen en kunnen fouten, omissies of verouderde informatie bevatten. Ze vormen geen juridisch, financieel, koeltechnisch, fiscaal, technisch of professioneel advies. Gebruikers zijn zelf volledig verantwoordelijk voor het onafhankelijk laten verifiëren van alle berekeningen, specificaties, prijzen, regelgeving en vereisten door gekwalificeerde professionals voordat zij beslissingen nemen. Door deze calculator te gebruiken, erkent u dat de eigenaren, beheerders en gelieerde partijen van de website geen verantwoordelijkheid of aansprakelijkheid aanvaarden voor verlies, schade of beslissingen die voortvloeien uit het gebruik ervan.

Calculation method

batch heat = product mass × product enthalpy removal × target-temperature factor
freezing duty = batch heat ÷ cycle seconds
plant duty = freezing duty × 1.20 fan, defrost and design allowance
annual electrical energy = plant duty ÷ COP × cycle hours × operating days
CAPEX band = plant duty × selected system USD/kW factor × low/high range

De batchinvoer schakelt tussen tonnen en ponden; het koelvermogen wordt weergegeven in kW, TR en BTU/h. Berekeningen blijven in standaard SI-eenheden.

Worked example

Vries een batch vis van 20 t (44,092 lb) in tot een kerntemperatuur van −18 °C in een luchtvriestunnel.

Inputs

• Batch van 20 t
• 290 kJ/kg enthalpieonttrekking aan het product
• Cyclus van 8 h
• 20% installatietoeslag

Calculation

• Onttrokken warmte = 20,000 × 290 = 5,800,000 kJ
• Vriesvermogen = 5,800,000 ÷ (8 × 3,600) ≈ 201 kW
• Installatievermogen = 201 × 1.20 ≈ 242 kW
• Equivalent installatievermogen ≈ 68.8 TR of 826,000 BTU/h

Het interactieve model past vervolgens de kostenfactor van het geselecteerde vriezertype en het elektriciteitstarief toe op ditzelfde ontwerpvermogen van 242 kW.

Limitations

• Productenthalpie en cyclustijd zijn aannames per productcategorie; samenstelling, verpakking, geometrie en luchtstroming hebben een aanzienlijke invloed op de invriestijd.
• De investeringsfactor sluit bouwkundige werkzaamheden uit en kan niet elk land, koudemiddel of automatiseringsniveau afdekken.
• Voor leveranciersselectie zijn een productinvriescurve, ontwerpomgevingstemperatuur, verdampingscondities, ventilatorvermogen en een test van de gegarandeerde doorzet vereist.

Illustrative planning result only. Confirm the final design, duty, equipment selection and performance with a qualified refrigeration engineer and supplier quotation.

Kosten van snelvriezers: vragen van inkopers

Hoeveel kost een snelvriezer?

De indicatieve investering wordt bepaald door het dagelijkse invriestonnage, de begin- en gewenste kerntemperatuur en de invriestijd, niet alleen door het ruimtevolume. De meeste industriële snelvriezers kosten inclusief installatie tussen USD 120,000 en USD 900,000. De calculator gebruikt gangbare vermogens- en kostenfactoren, zodat u een realistische raming naar leveranciers stuurt.

Welk koelvermogen heeft een snelvriezer nodig?

Het benodigde vriesvermogen wordt berekend op basis van de in te vriezen massa per batch, het enthalpieverschil tussen de begin- en kerntemperatuur en de beschikbare invriestijd. Een tunnel die 10 t/day invriest van +10 °C tot −18 °C heeft doorgaans enkele honderden kW koelvermogen nodig — veel meer dan een statische vriesruimte van dezelfde omvang.

Snelvriezer of IQF-tunnel?

Snelvriescellen en vrieswagens zijn geschikt voor producten in dozen of kartonnen verpakkingen en voor karkassen met langere invriestijden. IQF-spiraalvriezers of wervelbedtunnels zijn geschikt voor losse stukjes zoals garnalen, bessen, friet en groenteblokjes, waarbij individueel snelvriezen en continue doorzet belangrijk zijn.

Wat doet ColdMatch met mijn gegevens?

Uw dimensioneringsgegevens worden omgezet in een gestructureerde offerteaanvraag — tonnage, temperaturen, invriestijd, koudemiddelbeleid, vermogen en vestigingsland — die naar meerdere relevante fabrikanten wordt gestuurd, zodat offertes op dezelfde uitgangspunten zijn gebaseerd. ColdMatch produceert geen apparatuur.

Next steps for your project

Send these inputs to an RFQ

Your size, cost and load inputs are copied into the quote form, so you don't type them twice. Nothing is sent until you review and submit.

From the blogRead the guide behind this calculator

Project request

Submit your project for expert review

Send your requirements. A ColdMatch specialist reviews every request, prepares a brief and introduces qualified suppliers — free for qualified buyers.

Calculation method

batch heat = product mass × product enthalpy removal × target-temperature factor

freezing duty = batch heat ÷ cycle seconds

plant duty = freezing duty × 1.20 fan, defrost and design allowance

annual electrical energy = plant duty ÷ COP × cycle hours × operating days

CAPEX band = plant duty × selected system USD/kW factor × low/high range

De batchinvoer schakelt tussen tonnen en ponden; het koelvermogen wordt weergegeven in kW, TR en BTU/h. Berekeningen blijven in standaard SI-eenheden.

Worked example

Vries een batch vis van 20 t (44,092 lb) in tot een kerntemperatuur van −18 °C in een luchtvriestunnel.

Inputs

• Batch van 20 t

• 290 kJ/kg enthalpieonttrekking aan het product

• Cyclus van 8 h

• 20% installatietoeslag

Calculation

• Onttrokken warmte = 20,000 × 290 = 5,800,000 kJ

• Vriesvermogen = 5,800,000 ÷ (8 × 3,600) ≈ 201 kW

• Installatievermogen = 201 × 1.20 ≈ 242 kW

• Equivalent installatievermogen ≈ 68.8 TR of 826,000 BTU/h

Het interactieve model past vervolgens de kostenfactor van het geselecteerde vriezertype en het elektriciteitstarief toe op ditzelfde ontwerpvermogen van 242 kW.

Limitations

• Productenthalpie en cyclustijd zijn aannames per productcategorie; samenstelling, verpakking, geometrie en luchtstroming hebben een aanzienlijke invloed op de invriestijd.

• De investeringsfactor sluit bouwkundige werkzaamheden uit en kan niet elk land, koudemiddel of automatiseringsniveau afdekken.

• Voor leveranciersselectie zijn een productinvriescurve, ontwerpomgevingstemperatuur, verdampingscondities, ventilatorvermogen en een test van de gegarandeerde doorzet vereist.

Illustrative planning result only. Confirm the final design, duty, equipment selection and performance with a qualified refrigeration engineer and supplier quotation.