Offline — reconnect before saving or submitting. Changes on this page have not been sent.

Not sure which tool fits? Open smart search — every question mapped to the right calculator

Industrial blast freezer for fast food freezing

Sokkfagyasztó Költségkalkulátor

Mennyibe kerül egy sokkfagyasztó az Ön tonnaszámára?

Becsülje meg a fagyasztási teljesítményt kW-ban, a berendezés beruházási sávját és az éves energiaköltséget sokkfagyasztó alagutakhoz, kamrákhoz, spirálfagyasztókhoz és lemezes fagyasztókhoz — majd küldje el ugyanezeket az adatokat a beszállítóknak ajánlatkérésként.

Sarzsméret / napi fagyasztási kapacitás: 20 t

Termék

Célzott maghőmérséklet

Fagyasztó rendszer

Villamosenergia-tarifa: $0.12 / kWh

Üzemnapok / év: 300

Tájékoztató jellegű berendezési beruházás (CAPEX)

$534,000 – $817,000

A fagyasztóüzem szállítása, telepítése és üzembe helyezése (építési munkák nélkül)

Fagyasztási teljesítmény

201 kW · 57.2 TR

Üzem méretezése

242 kW · 825,738 BTU/h @ −35 °C

Ciklusidő

8.0 h

Éves energiaköltség

$43,500

Éves kWh

362,500

Energia tonnánként

$7.25

Küldje el ezeket az adatokat minősített sokkfagyasztó beszállítóknak, vagy nézze meg a finanszírozási lehetőségeket a beruházáshoz.

Ingyenes beszállítói ajánlatok kérése Finanszírozási lehetőségek megtekintése

A ColdMatch Group egy beszállító-semleges beszerzési platform — nem gyártó, kivitelező vagy hitelező.

Csak becslések: Ez a kalkulátor kizárólag általános tájékoztatási célokat szolgál. Az eredmények közelítőek, és hibákat, hiányosságokat vagy elavult információkat tartalmazhatnak. Nem minősülnek jogi, pénzügyi, mérnöki, adózási vagy szakmai tanácsadásnak. A felhasználók kizárólagos felelőssége, hogy a döntéshozatal előtt minden számítást, specifikációt, árat, szabályozást és követelményt önállóan ellenőrizzenek képzett szakemberekkel. A kalkulátor használatával Ön elismeri, hogy a weboldal tulajdonosai, üzemeltetői és partnerei nem vállalnak felelősséget a használatból eredő veszteségekért, károkért vagy döntésekért.

Calculation method

sarzs hőmennyisége = termék tömege × termék entalpiaelvonása × célhőmérséklet-tényező
fagyasztási teljesítmény = sarzs hőmennyisége ÷ ciklus másodpercei
üzemi teljesítmény = fagyasztási teljesítmény × 1,20 ventilátor-, leolvasztási és tervezési ráhagyás
éves villamosenergia-fogyasztás = üzemi teljesítmény ÷ COP × ciklusórák × üzemnapok
CAPEX-sáv = üzemi teljesítmény × a kiválasztott rendszer USD/kW tényezője × alsó/felső tartomány

A sarzsérték tonna és font között váltható; a hűtési teljesítmény kW, TR és BTU/h egységekben jelenik meg. A számítások kanonikus SI-egységekben maradnak.

Worked example

20 tonnás (44 092 font) halsarzs fagyasztása −18 °C maghőmérsékletre léghűtéses alagútban.

Inputs

• 20 t sarzs
• 290 kJ/kg termék entalpiaelvonás
• 8 órás ciklus
• 20% üzemi ráhagyás

Calculation

• Elvont hő = 20 000 × 290 = 5 800 000 kJ
• Fagyasztási teljesítmény = 5 800 000 ÷ (8 × 3 600) ≈ 201 kW
• Üzemi teljesítmény = 201 × 1,20 ≈ 242 kW
• Ezzel egyenértékű üzemi teljesítmény ≈ 68,8 TR vagy 826 000 BTU/h

Az élő modell ezután a kiválasztott fagyasztótípus költségtényezőjét és a villamosenergia-tarifát alkalmazza erre a 242 kW-os tervezési teljesítményre.

Limitations

• A termék entalpiája és a ciklusidő kategóriaszintű feltételezések; a receptúra, csomagolás, geometria és légáramlás jelentősen befolyásolja a fagyasztási időt.
• A CAPEX-tényező nem tartalmazza az építési munkákat, és nem tudja minden ország, hűtőközeg vagy automatizálási kör sajátosságait tükrözni.
• A beszállító kiválasztásához szükséges a termék fagyasztási görbéje, a tervezési környezet, a párolgási állapot, a ventilátorteljesítmény és egy garantált átbocsátási teszt.

Illustrative planning result only. Confirm the final design, duty, equipment selection and performance with a qualified refrigeration engineer and supplier quotation.

Sokkfagyasztó költségek: vásárlói kérdések

Mennyibe kerül egy sokkfagyasztó?

A tájékoztató jellegű CAPEX-et a napi fagyasztási tonnaszám, a belépési és célzott maghőmérséklet, valamint a fagyasztási idő határozza meg, nem csupán a helyiség térfogata. A legtöbb ipari sokkfagyasztó telepítve 120 000 és 900 000 USD között mozog. A kalkulátor jellemző teljesítmény- és költségtényezőket alkalmaz, hogy a beszállítóknak küldött szám reális legyen.

Milyen hűtőteljesítményre van szüksége egy sokkfagyasztónak?

A sokkfagyasztási teljesítményt a sarzsban fagyasztandó tömegből, a belépési és maghőmérséklet közötti entalpiakülönbségből, valamint a fagyasztási ablakból számítják. Egy alagút, amely napi 10 tonnát fagyaszt +10 °C-ról −18 °C-ra, jellemzően több száz kW hűtést igényel — sokkal többet, mint egy azonos méretű statikus fagyasztóhelyiség.

Sokkfagyasztó vagy IQF-alagút?

A sokkfagyasztó kamrák és kocsik dobozolt, kartonos vagy féltest termékekhez illenek, hosszabb fagyasztási ablakkal. Az IQF spirál- vagy fluidágyas alagutak szabadon folyó darabokhoz, például garnélarákhoz, bogyós gyümölcsökhöz, hasábburgonyához és kockázott zöldségekhez illenek, ahol az egyedi gyorsfagyasztás és a folyamatos átbocsátás a fontos.

Mit csinál a ColdMatch az adataimmal?

A méretezésből strukturált ajánlatkérés lesz — tonnaszám, hőmérsékletek, fagyasztási idő, hűtőközeg-politika, teljesítmény és telephely országa —, amelyet több releváns gyártóhoz irányítanak, hogy az ajánlatok azonos terjedelemben érkezzenek vissza. A ColdMatch nem gyárt berendezéseket.

Next steps for your project

Send these inputs to an RFQ

Your size, cost and load inputs are copied into the quote form, so you don't type them twice. Nothing is sent until you review and submit.

From the blogRead the guide behind this calculator

Project request

Submit your project for expert review

Send your requirements. A ColdMatch specialist reviews every request, prepares a brief and introduces qualified suppliers — free for qualified buyers.

Calculation method

sarzs hőmennyisége = termék tömege × termék entalpiaelvonása × célhőmérséklet-tényező

fagyasztási teljesítmény = sarzs hőmennyisége ÷ ciklus másodpercei

üzemi teljesítmény = fagyasztási teljesítmény × 1,20 ventilátor-, leolvasztási és tervezési ráhagyás

éves villamosenergia-fogyasztás = üzemi teljesítmény ÷ COP × ciklusórák × üzemnapok

CAPEX-sáv = üzemi teljesítmény × a kiválasztott rendszer USD/kW tényezője × alsó/felső tartomány

A sarzsérték tonna és font között váltható; a hűtési teljesítmény kW, TR és BTU/h egységekben jelenik meg. A számítások kanonikus SI-egységekben maradnak.

Worked example

20 tonnás (44 092 font) halsarzs fagyasztása −18 °C maghőmérsékletre léghűtéses alagútban.

Inputs

• 20 t sarzs

• 290 kJ/kg termék entalpiaelvonás

• 8 órás ciklus

• 20% üzemi ráhagyás

Calculation

• Elvont hő = 20 000 × 290 = 5 800 000 kJ

• Fagyasztási teljesítmény = 5 800 000 ÷ (8 × 3 600) ≈ 201 kW

• Üzemi teljesítmény = 201 × 1,20 ≈ 242 kW

• Ezzel egyenértékű üzemi teljesítmény ≈ 68,8 TR vagy 826 000 BTU/h

Az élő modell ezután a kiválasztott fagyasztótípus költségtényezőjét és a villamosenergia-tarifát alkalmazza erre a 242 kW-os tervezési teljesítményre.

Limitations

• A termék entalpiája és a ciklusidő kategóriaszintű feltételezések; a receptúra, csomagolás, geometria és légáramlás jelentősen befolyásolja a fagyasztási időt.

• A CAPEX-tényező nem tartalmazza az építési munkákat, és nem tudja minden ország, hűtőközeg vagy automatizálási kör sajátosságait tükrözni.

• A beszállító kiválasztásához szükséges a termék fagyasztási görbéje, a tervezési környezet, a párolgási állapot, a ventilátorteljesítmény és egy garantált átbocsátási teszt.

Illustrative planning result only. Confirm the final design, duty, equipment selection and performance with a qualified refrigeration engineer and supplier quotation.