Offline — reconnect before saving or submitting. Changes on this page have not been sent.

Not sure which tool fits? Open smart search — every question mapped to the right calculator

Industrial blast freezer for fast food freezing

Calculator de cost pentru congelare rapidă

Cât costă un congelator rapid pentru tonajul dvs.?

Estimați puterea frigorifică de congelare în kW, intervalul investiției în echipamente (CAPEX) și costul anual al energiei pentru tunele, celule, congelatoare spiralate și cu plăci — apoi trimiteți aceleași date furnizorilor într-o cerere de ofertă (RFQ).

Mărimea lotului / capacitatea zilnică de congelare: 20 t

Produs

Temperatura țintă în centrul termic

Sistem de congelare

Tarif energie electrică: $0.12 / kWh

Zile de funcționare / an: 300

Investiție orientativă în echipamente (CAPEX)

$534,000 – $817,000

Furnizarea, instalarea și punerea în funcțiune a instalației de congelare (fără lucrări de construcții)

Putere frigorifică de congelare

201 kW · 57.2 TR

Dimensionarea instalației

242 kW · 825,738 BTU/h @ −35 °C

Durata ciclului

8.0 h

Consum anual de energie

$43,500

Consum anual în kWh

362,500

Consum de energie pe tonă

$7.25

Trimiteți aceste date furnizorilor calificați de instalații de congelare rapidă sau consultați opțiunile de finanțare a investiției.

Obțineți gratuit oferte de la furnizori Explorați opțiunile de finanțare

ColdMatch Group este o platformă de achiziții neutră față de furnizori — nu este producător, antreprenor sau creditor.

Doar estimări | ColdMatch Acest calculator este oferit exclusiv în scop informativ general. Rezultatele sunt aproximative și pot conține erori, omisiuni sau informații neactualizate. Acestea nu constituie consultanță juridică, financiară, inginerească, fiscală, tehnică sau profesională. Utilizatorii sunt singurii responsabili pentru verificarea independentă a tuturor calculelor, specificațiilor, prețurilor, reglementărilor și cerințelor cu specialiști calificați înainte de a lua orice decizie. Prin utilizarea acestui calculator, confirmați că proprietarii, operatorii și afiliații site-ului nu își asumă nicio responsabilitate sau răspundere pentru pierderi, daune sau decizii rezultate din utilizarea sa.

Calculation method

batch heat = product mass × product enthalpy removal × target-temperature factor
freezing duty = batch heat ÷ cycle seconds
plant duty = freezing duty × 1.20 fan, defrost and design allowance
annual electrical energy = plant duty ÷ COP × cycle hours × operating days
CAPEX band = plant duty × selected system USD/kW factor × low/high range

Cantitatea lotului poate fi introdusă în tone sau livre; puterea frigorifică este afișată în kW, TR și BTU/h. Calculele rămân în unități SI canonice.

Worked example

Congelarea unui lot de pește de 20 t (44,092 lb) până la −18 °C în centrul termic, într-un tunel cu aer forțat.

Inputs

• Lot de 20 t
• Diferență de entalpie a produsului de 290 kJ/kg
• Ciclu de 8 h
• Rezervă de dimensionare a instalației de 20%

Calculation

• Heat removed = 20,000 × 290 = 5,800,000 kJ
• Freezing duty = 5,800,000 ÷ (8 × 3,600) ≈ 201 kW
• Plant duty = 201 × 1.20 ≈ 242 kW
• Equivalent plant duty ≈ 68.8 TR or 826,000 BTU/h

Modelul interactiv aplică apoi factorul de cost aferent tipului de congelator selectat și tariful energiei electrice aceleiași puteri de dimensionare de 242 kW.

Limitations

• Entalpia produsului și durata ciclului sunt ipoteze la nivel de categorie; rețeta, ambalajul, geometria și circulația aerului influențează semnificativ durata congelării.
• Factorul CAPEX exclude lucrările de construcții și nu poate acoperi toate țările, toți agenții frigorifici sau toate nivelurile de automatizare.
• Selectarea furnizorului necesită curba de congelare a produsului, condițiile ambiante de calcul, regimul de vaporizare, puterea ventilatoarelor și o probă de verificare a capacității de producție garantate.

Illustrative planning result only. Confirm the final design, duty, equipment selection and performance with a qualified refrigeration engineer and supplier quotation.

Costul congelării rapide: întrebările cumpărătorilor

Cât costă un congelator rapid?

Investiția orientativă (CAPEX) depinde de tonajul zilnic de congelare, de temperatura de intrare și temperatura țintă în centrul termic, precum și de durata congelării, nu doar de volumul camerei. Majoritatea congelatoarelor rapide industriale costă între USD 120,000 și USD 900,000, cu instalare inclusă. Calculatorul aplică factori tipici de putere și cost, astfel încât valoarea trimisă furnizorilor să fie realistă.

De ce putere frigorifică are nevoie un congelator rapid?

Puterea frigorifică pentru congelarea rapidă se calculează pe baza masei de congelat în fiecare lot, a diferenței de entalpie între temperatura de intrare și temperatura finală în centrul termic și a timpului disponibil pentru congelare. Un tunel care congelează 10 t/day de la +10 °C la −18 °C necesită, de regulă, câteva sute de kW de putere frigorifică — mult mai mult decât o cameră de congelare statică de aceleași dimensiuni.

Congelator rapid sau tunel IQF?

Celulele de congelare rapidă și sistemele cu cărucioare sunt potrivite pentru produse în cutii, ambalaje de carton sau carcase, cu durate de congelare mai lungi. Sistemele IQF spiralate sau tunelele cu pat fluidizat sunt potrivite pentru bucăți separate, precum creveți, fructe de pădure, cartofi prăjiți și legume cuburi, unde contează congelarea rapidă individuală și fluxul continuu de producție.

Cum folosește ColdMatch datele mele?

Datele de dimensionare devin o cerere de ofertă structurată — tonaj, temperaturi, durată de congelare, cerințe privind agentul frigorific, putere și țara amplasamentului — transmisă mai multor producători relevanți, astfel încât ofertele să acopere același obiect al furnizării. ColdMatch nu produce echipamente.

Next steps for your project

Send these inputs to an RFQ

Your size, cost and load inputs are copied into the quote form, so you don't type them twice. Nothing is sent until you review and submit.

From the blogRead the guide behind this calculator

Project request

Submit your project for expert review

Send your requirements. A ColdMatch specialist reviews every request, prepares a brief and introduces qualified suppliers — free for qualified buyers.

Calculation method

batch heat = product mass × product enthalpy removal × target-temperature factor

freezing duty = batch heat ÷ cycle seconds

plant duty = freezing duty × 1.20 fan, defrost and design allowance

annual electrical energy = plant duty ÷ COP × cycle hours × operating days

CAPEX band = plant duty × selected system USD/kW factor × low/high range

Cantitatea lotului poate fi introdusă în tone sau livre; puterea frigorifică este afișată în kW, TR și BTU/h. Calculele rămân în unități SI canonice.

Worked example

Congelarea unui lot de pește de 20 t (44,092 lb) până la −18 °C în centrul termic, într-un tunel cu aer forțat.

Inputs

• Lot de 20 t

• Diferență de entalpie a produsului de 290 kJ/kg

• Ciclu de 8 h

• Rezervă de dimensionare a instalației de 20%

Calculation

• Heat removed = 20,000 × 290 = 5,800,000 kJ

• Freezing duty = 5,800,000 ÷ (8 × 3,600) ≈ 201 kW

• Plant duty = 201 × 1.20 ≈ 242 kW

• Equivalent plant duty ≈ 68.8 TR or 826,000 BTU/h

Modelul interactiv aplică apoi factorul de cost aferent tipului de congelator selectat și tariful energiei electrice aceleiași puteri de dimensionare de 242 kW.

Limitations

• Entalpia produsului și durata ciclului sunt ipoteze la nivel de categorie; rețeta, ambalajul, geometria și circulația aerului influențează semnificativ durata congelării.

• Factorul CAPEX exclude lucrările de construcții și nu poate acoperi toate țările, toți agenții frigorifici sau toate nivelurile de automatizare.

• Selectarea furnizorului necesită curba de congelare a produsului, condițiile ambiante de calcul, regimul de vaporizare, puterea ventilatoarelor și o probă de verificare a capacității de producție garantate.

Illustrative planning result only. Confirm the final design, duty, equipment selection and performance with a qualified refrigeration engineer and supplier quotation.