Not sure which tool fits? Open smart search — every question mapped to the right calculator
Μέγεθος καταψύκτη IQF: από kg/h σε ψυκτική ισχύ
Σύντομη απάντηση: μια γραμμή IQF χρειάζεται περίπου 0,08–0,1 kW ψύξης προϊόντος ανά kg/h λαχανικών, συν 25–35% για ανεμιστήρες, ιμάντα και απόψυξη. Εισαγάγετε το προϊόν και τη δυναμικότητά σας για να υπολογίσετε το μέγεθος της γραμμής πριν ζητήσετε προσφορές από προμηθευτές.
Για το κόστος του εξοπλισμού, χρησιμοποιήστε τον υπολογιστή κόστους ταχείας κατάψυξης; για το θάλαμο αποθήκευσης μετά την κατάψυξη, χρησιμοποιήστε το σχεδιασμό χωρητικότητας ψυχρής αποθήκης.
Συμπεριλάβετε αυτά τα στοιχεία στο RFQ σας, ώστε οι προμηθευτές IQF να προσφέρουν την ίδια ισχύ και προδιαγραφές προϊόντος.
Η ColdMatch Group είναι μια πλατφόρμα προμηθειών ουδέτερη ως προς τους προμηθευτές — δεν είναι κατασκευαστής, εργολάβος ή δανειστής.
Εκτιμήσεις μόνο: Αυτός ο υπολογιστής παρέχεται μόνο για γενικούς ενημερωτικούς σκοπούς. Τα αποτελέσματα είναι κατά προσέγγιση και ενδέχεται να περιέχουν σφάλματα, παραλείψεις ή ξεπερασμένες πληροφορίες. Δεν αποτελούν νομική, οικονομική, μηχανολογική, φορολογική ή επαγγελματική συμβουλή. Οι χρήστες είναι αποκλειστικά υπεύθυνοι για την ανεξάρτητη επαλήθευση όλων των υπολογισμών, προδιαγραφών, τιμών, κανονισμών και απαιτήσεων με εξειδικευμένους επαγγελματίες πριν λάβουν οποιαδήποτε απόφαση. Χρησιμοποιώντας αυτόν τον υπολογιστή, αναγνωρίζετε ότι οι ιδιοκτήτες, οι διαχειριστές και οι συνεργάτες του ιστότοπου δεν αναλαμβάνουν καμία ευθύνη για οποιαδήποτε απώλεια, ζημιά ή αποφάσεις που προκύπτουν από τη χρήση του.
Μέγεθος IQF: ερωτήσεις αγοραστών
Πώς υπολογίζεται η ψυκτική ισχύς IQF;
Ισχύς (kW) = δυναμικότητα (kg/s) × θερμότητα προς αφαίρεση ανά kg (kJ/kg). Η θερμότητα καλύπτει την ψύξη έως το σημείο πήξης, τη λανθάνουσα θερμότητα του νερού στο προϊόν και την υπόψυξη σε περίπου −18 °C στον πυρήνα. Στη συνέχεια προστίθεται ένα περιθώριο 25–35% για ανεμιστήρες, ιμάντα, απόψυξη και διείσδυση.
Ποιος τύπος καταψύκτη IQF ταιριάζει στο προϊόν μου;
Μικρά προϊόντα ελεύθερης ροής, όπως αρακάς, λαχανικά σε κύβους και μούρα, συνήθως ταιριάζουν σε σήραγγες ρευστοποιημένης κλίνης. Οι γαρίδες και οι μικρές μερίδες συχνά χρησιμοποιούν καταψύκτες ευθύγραμμου ιμάντα ή πρόσκρουσης. Μεγαλύτερες μερίδες, πουλερικά και έτοιμα γεύματα συνήθως απαιτούν τον μεγαλύτερο χρόνο παραμονής ενός σπειροειδούς καταψύκτη.
Είναι αυτό το τελικό σχέδιο;
Όχι. Είναι ένας προκαταρκτικός υπολογισμός μεγέθους για το RFQ σας. Οι προμηθευτές επιβεβαιώνουν την ισχύ, τη θερμοκρασία εξάτμισης, την επιφάνεια του ιμάντα και το ψυκτικό μέσο αφού εξετάσουν τα δεδομένα του προϊόντος, τις συνθήκες εισόδου και τις παροχές της εγκατάστασης.
Send these inputs to an RFQ
Your size, cost and load inputs are copied into the quote form, so you don't type them twice. Nothing is sent until you review and submit.
Submit your project for expert review
Send your requirements. A ColdMatch specialist reviews every request, prepares a brief and introduces qualified suppliers — free for qualified buyers.