Kısa yanıt
Çin'in 21 Eylül 2026 tarihli GACC No. 140 sayılı Duyurusu, Güney Afrika taze tatlı kirazlarının yalnızca her iki ülke tarafından tescil edilmiş bahçelerden, paketleme tesislerinden ve işlem tesislerinden, soğuk işlem (14 gün boyunca 1,11 °C veya altı meyve eti sıcaklığı, 16 gün boyunca 1,67 °C veya 18 gün boyunca 2,22 °C) ya da metil bromür fümigasyonu sonrasında ithalatına izin vermektedir. Reuters, 21 Ekim 2026'da Çin'in ilk sevkiyatı henüz onaylamadığını bildirmiştir; ayrıca çekirdekli meyveler bu kaynakların kapsamı dışındadır. Bu nedenle ön soğutma, soğuk işlem odaları veya izleme sistemlerine yatırım yapmadan önce her iki hususu da teyit edin.
Önemli noktalar
- Güney Afrika kirazları şu anda Çin'e sevk edilebilir mi? GACC 140 Sayılı Duyuru protokol kapsamında buna izin vermektedir; ancak Reuters, 21 Ekim 2026'da ilk sevkiyattan önce Çin'in tüm şartların karşılandığını teyit etmesi gerektiğini bildirmiştir.
- Çin, Güney Afrika kirazları için hangi soğuk işlem opsiyonlarına izin veriyor? İhracat öncesinde veya transit taşımada en az 14 gün boyunca 1,11 °C veya altı, en az 16 gün boyunca 1,67 °C veya altı ya da en az 18 gün boyunca 2,22 °C veya altı meyve eti sıcaklığı; ya da ihracat öncesinde…
- Güney Afrika çekirdekli meyveleri kiraz protokolü kapsamında mı? Burada kullanılan kaynaklar kapsamında değildir.
- Bir kiraz soğuk zincir RFQ'su neleri içermelidir? Hasat günü zirve hacmi, işlem yöntemi (ihracat öncesi veya transit), seçilen protokol opsiyonu, ön soğutma ve oda kapasitesi, prob sayısı ve kalibrasyon yöntemi, veri kaydı ve rapor formatı, yedekleme…
Gözden geçirildi: 2026-10-25 · ColdMatch Group
Sürüm notu — 25 Ekim 2026. ColdMatch Group editör ekibi tarafından hazırlanmıştır. Vietnam'a Hindistan üzümü ve Vietnam, Umman ve Ermenistan'a Kanada su ürünleri ihracat koridoru serisinin bir parçasıdır. Bu metin genel alıcı rehberliği niteliğindedir; hukuki, mevzuatsal, bitki sağlığı veya mühendislik tavsiyesi değildir. ColdMatch kiraz veya diğer tarım ürünlerini almaz, satmaz veya ihraç etmez; taşımacılık operasyonu yürütmez veya rezervasyon yapmaz, işlemleri sertifikalandırmaz ve bu hatta hiçbir sözleşmeye sahip değildir.
Bu hatta soğuk zincir aynı anda iki görevi yerine getirir. Hem meyve kalitesini korur hem de Çin'in karantina giriş şartlarından biridir: Resmi protokol, ihracat öncesinde veya transit taşımada 14 ila 18 gün boyunca belirlenen meyve eti sıcaklıklarında soğuk işleme izin verir. Bu durum ön soğutmayı, soğuk hava depolarını, reefer konteynerleri ve sıcaklık problarını birer mevzuata uygunluk ekipmanına dönüştürür. İşlemi belgeleyemeyen veya ortak tescil listesinde yer almayan bir paketleme tesisi, meyvesi ne kadar iyi olursa olsun Çin'e sevkiyat yapamaz.
Bir bakışta durum (25 Ekim 2026 itibarıyla kontrol edildi)
| Kalem | Kaynakta belirtilen | Durum |
|---|---|---|
| Pazar erişimi | Protokolü karşılayan Güney Afrika taze kiraz ithalatına derhal geçerli olmak üzere izin verilmiştir (21 Eylül 2026'da imzalanan, 23 Eylül 2026'da yayımlanan GACC No. 140) | Yayımlanmış kural |
| İlk sevkiyat | İlk sevkiyattan önce Çin tüm şartların karşılandığını teyit etmelidir; Güney Afrika tarım bakanı onay sürecinin yıl sonuna kadar tamamlanmasını beklemektedir (Reuters, 21 Ekim 2026) | Beklemede — teyit edin |
| Ürün | Güney Afrika kiraz üretim bölgelerinden taze tatlı kiraz (Prunus avium) (GACC No. 140) | Yayımlanmış kural |
| Çekirdekli meyveler | Bu rehber için kullanılan kaynakların kapsamında değildir | Bilinmiyor — teyit edin |
| Tescilli tesisler | Güney Afrika tarafından onaylanmış ve ortaklaşa tescil edilmiş meyve bahçeleri, paketleme tesisleri ve işlem tesisleri; liste her sezon öncesinde GACC web sitesinde yayımlanır (GACC No. 140) | Yayımlanmış kural |
| Sezon | Reuters, üreticilerin Şili arzından önce, Eylül–Ekim dönemini hedeflediğini bildirmiştir | Bildirilmiş bilgi, kural değil |
GACC No. 140 sıcaklık ve işlem gereksinimleri
Duyuru genel bir depolama standardı değil, işlem şartlarını belirler. Dikkate alınan sıcaklık, havanın veya set değerinin değil, problarla ölçülen meyve etinin sıcaklığıdır.
| Opsiyon | Meyve eti sıcaklığı | Asgari süre | Uygulama yeri |
|---|---|---|---|
| Soğuk işlem 1 | 1,11 °C veya altı | 14 gün | İhracat öncesinde veya transit taşımada |
| Soğuk işlem 2 | 1,67 °C veya altı | 16 gün | İhracat öncesinde veya transit taşımada |
| Soğuk işlem 3 | 2,22 °C veya altı | 18 gün | İhracat öncesinde veya transit taşımada |
| Fümigasyon | Metil bromür, 21,1 °C veya üzerinde 32 g/m³ (konsantrasyon limitleri duyuruda yer almaktadır) | 2 saat | İhracat öncesinde |
Kaynaklarda belirtilmeyen hususlar: Soğuk işlem dışındaki kiraz depolama sıcaklığı veya nemi, ön soğutma yöntemi veya süresi, transit süreleri ve Çin'deki liman soğuk hava deposu kapasitesi. Bu hususları başka bir pazardan kopyalanacak rakamlar olarak değil; hasat sonrası uzmanınız, nakliye hattınız ve ithalatçınızla netleştirilmesi gereken açık maddeler olarak ele alın. Ayrıntılı prob sayıları ve yerleşimleri, duyurunun bu rehberde incelenmeyen eklerinde yer almaktadır.
Çözülmesi gereken soğuk zincir sorunu
Temel tasarım tercihi, işlemin nerede yapılacağıdır. İhracat öncesi işlem, menşede kalibre edilmiş problarla protokol meyve eti sıcaklığını 14 ila 18 gün boyunca koruyan soğuk işlem odaları ve meyve işlemdeyken sezon akışını kesintiye uğratmayacak yeterli depolama alanı gerektirir. Transit taşıma sırasındaki işlem ise bu gereksinimi reefer konteynere ve sefer süresine taşır; dolayısıyla konteyner performansı, prob kurulumu ve veri kayıtları kritik yol haline gelir. Her iki durumda da paketleme tesisi Çin'e gidecek meyveleri ayrı tutmalıdır: GACC No. 140; kabul, işleme, soğuk işlem ve depolama alanlarının Çin'e gönderilmeyecek meyvelerden ayrılmasını ve yeniden bulaşmayı önlemek için paketlenmiş meyvelerin derhal ve ayrı olarak depolanmasını şart koşar.
Bir soğuk zincir RFQ'suna eklenecek sorular
Teklifleri aynı temelde karşılaştırabilmek için tüm tedarikçilerden aynı soruları yanıtlamalarını isteyin.
Ön soğutma
- Sezon ortalaması değil, hasat gününün zirve noktası için kasa veya ton/gün bazında hangi ön soğutma kapasitesi sunuluyor?
- Önerilen sistem, meyveyi tarla sıcaklığından belirlediğiniz işlem başlangıç sıcaklığına hangi varsayımlar altında ve ne kadar sürede düşürüyor?
- Çin'e gidecek meyveler kabul, ön soğutma ve paketleme sırasında nasıl ayrı tutuluyor?
- Sistem her adımda hangi meyve eti sıcaklığı kayıtlarını üretiyor?
Soğuk hava depoları ve soğuk işlem odaları
- İşlem ihracat öncesinde yapılıyorsa: Kaç oda, ne kadar palet kapasitesi sunuluyor ve meyve eti sıcaklığı seçilen protokol opsiyonunda 14, 16 veya 18 gün boyunca nasıl korunuyor?
- Oda başına kaç meyve probu öneriliyor, bunlar nasıl kalibre ediliyor ve kalibrasyon nasıl belgeleniyor? (Gereken sayı ve yerleşimi GACC eklerinden teyit edin.)
- Bir işlem döngüsü sırasında kompresör veya elektrik arızasını hangi yedekleme sistemi karşılıyor?
- İşlem süresinin en yoğun dönemde paketleme hattını durdurmaması için ne kadar tampon depolama gerekiyor?
Reefer taşımacılığı
- İşlem transit taşımada yapılacaksa: Soğuk işlem için hangi konteyner tipleri ve kontrolörler sunuluyor, yükleme öncesinde probları kim kuruyor ve kalibre ediyor?
- GACC No. 140'ın gerektirdiği şekilde, yükleme sırasında konteynerler nasıl temizleniyor ve zararlılara karşı nasıl korunuyor?
- Planlanan rota ve transit süre nedir? (Kaynaklarda belirtilmemiştir — nakliye hattıyla teyit edin.)
Sıcaklık izleme
- İşlem raporu için hangi veri kaydediciler veya kontrolör veri indirmeleri, hangi sıklıkta ve hangi dosya formatında öneriliyor?
- Çin, varışta soğuk işlem raporunu ve meyve probu kalibrasyon kayıtlarını kontrol etmektedir (GACC No. 140). Bunları kim hazırlıyor ve asıllarını kim saklıyor?
- İşlem sırasında meyve eti sıcaklığı yükselirse hangi alarmlar ve eskalasyon adımları uygulanıyor?
Varış noktası ve mevzuata uygunluk kontrolleri
- Tescil: Bahçenizin, paketleme tesisinizin ve işlem tesisinizin sezon öncesinde GACC web sitesinde yayımlanan ortak tescil listesinde yer aldığını teyit edin.
- İthalat izni: Çinli ithalatçının Giriş Hayvan ve Bitki Karantina İznine sahip olması gerekir.
- Bitki sağlık sertifikası: Bahçe ve paketleme tesisi tescil numaralarını, konteyner numarasını, işlem ayrıntılarını ve protokol beyanını içermelidir.
- Ambalaj ve etiketleme: Yeni, temiz ambalaj; ISPM 15 standardına uygun ahşap ambalaj; meyve, ülke, bölge ve tescil numaralarını içeren İngilizce etiketler; kutularda ve paletlerde "Exported to the People's Republic of China" ibaresi.
- Giriş limanı: Meyveler yalnızca meyve ithalatı için onaylanmış limanlardan girmelidir. Liman soğuk hava deposu imkanları kaynaklarda açıklanmamıştır.
- Acil durum planı: İşlem başarısız olursa duyuru; konteyner içinde hala mümkünse limanda işleme, iadeye veya imhaya izin verir; canlı karantina zararlıları ise iade, imha veya işlemle sonuçlanır. Her bir senaryoda masrafları kimin karşılayacağını sözleşmenizde kararlaştırın.
Yatırım yapmadan önce netleşmesi gereken konular
- Çin'in ilk sevkiyatı onaylaması ve yaklaşan sezon için yayımlanacak tescil listesi
- Çekirdekli meyve erişimi ve işlem kuralları (burada kapsanmamaktadır)
- GACC eklerinde yer alan prob sayısı ve yerleşimi
- Transit süreleri, varış noktasındaki liman soğuk hava deposu ve enerji altyapısı
- İşlem dışındaki ürün depolama sıcaklığı ve nemi (hasat sonrası uzmanınız tarafından belirlenmelidir)
ColdMatch nerede devreye girer?
ColdMatch, Global B2B Group bünyesindeki endüstriyel soğutma ve soğuk zincir tedarik platformudur. USD 250,000 ve üzeri projeler için — örneğin paketleme tesisi ön soğutması, soğuk işlem odaları, soğuk hava deposu veya izleme sistemleri — ColdMatch ekibi şartnamenizi inceler, sizin adınıza uygun soğutma teknolojisi ve ekipman tedarikçileriyle iletişime geçer ve organize, karşılaştırılabilir teklifler sunar. Alıcılar için ücretsizdir; alıcılar ve tedarikçiler platform üzerinden doğrudan iletişim kurmaz ve sipariş verme yükümlülüğü yoktur. Doğrudan kiraz satın almak istiyorsanız Global B2B Group platformunu kullanabilirsiniz.
İlgili rehberler ve araçlar
- İhracat koridoru hazırlık kontrol listesi: Güney Afrika'dan Çin'e kiraz
- 2026 soğuk zincir ticaret koridoru fırsatları
- Şili–Çin kiraz soğuk zinciri
- Güney Afrika'da meyve paketleme tesisi soğutması
- Taze meyve ve sebze ön soğutma yöntemleri
- Soğuk zincir sıcaklık izleme
- Soğutma yükü hesaplayıcı ve soğuk oda boyutu hesaplayıcı
Soğuk zincir projeniz için teklif isteyin
Bu hat için ön soğutma, soğuk işlem odaları, soğuk hava deposu veya izleme sistemleri şartnamesi hazırlamaya hazır mısınız? Ürün, rota, sezon ve sıcaklık ayrıntılarını forma aktarmak için koridor RFQ panelini kullanın veya doğrudan RFQ oluşturucuya geçin. Nihai teknik, bitki sağlığı ve hukuki kararlar sizin, mühendislerinizin ve yetkili makamların sorumluluğundadır.
Kaynaklar
- 海关总署公告2026年第140号（关于进口南非鲜食樱桃植物检疫要求的公告） — GACC, signed 21 September 2026, posted 23 September 2026 (Chinese original, prevails)
- Phytosanitary requirements for the import of fresh cherries from South Africa — China-Africa SPS portal, English summary posted 24 September 2026
- South African cherries target China as US relations sour — Reuters, 21 October 2026
Run the numbers
Calculators for this project type
Indicative planning figures only — final sizing belongs to the supplier's or consultant's detailed design.
Fruit & vegetable cold storage ROI calculator
Pre-cooling and storage capacity plus indicative payback from spoilage reduction.
Energy & backup powerEnergy & backup power cost calculator
Annual energy spend from load and running hours, plus the cost of generator hours during outages.
Sık sorulan sorular
Plan the numbers before you send an RFQ
The reference pages buyers use most before requesting quotes.