Offline — reconnect before saving or submitting. Changes on this page have not been sent.

Not sure which tool fits? Open smart search — every question mapped to the right calculator

حاسبة غرفة تبريد اللحوم

حدد أبعاد غرف التبريد والتخزين والتجميد للحوم

لمسالخ ومصانع التقطيع وموزعي اللحوم: حجم الغرفة، أمتار السكك العلوية أو مواقع المنصات، سعة التبريد بما في ذلك التبريد الأولي للذبائح، ونطاق استثمار تقريبي.

الإنتاجية اليومية: 15 طن

أيام التخزين في هذه الغرفة: 4

شكل المنتج

نوع الغرفة

الارتفاع الداخلي الصافي: 5.5 م

درجة حرارة التصميم المحيطة: 32 °م

حجم الغرفة المطلوب

750 m³

تخزين 60 طن من المنتج

مساحة الأرضية

160 m²

السكة العلوية

188 m

سعة التبريد

57.8 kW

الاستثمار الرأسمالي التقريبي

$300,000–476,000

غالبًا ما تُسعّر غرف تبريد المسالخ مع السكك والأبواب وتشطيبات النظافة — ابدأ طلب عرض سعر أو راجع خيارات التمويل.

احصل على عروض أسعار مجانية من الموردين استكشف خيارات التمويل

ColdMatch Group is a supplier-neutral procurement platform — not a manufacturer, contractor or lender.

Estimates Only: This calculator is provided for general informational purposes only. Results are approximate and may contain errors, omissions, or outdated information. They do not constitute legal, financial, engineering, tax, technical, or professional advice. Users are solely responsible for independently verifying all calculations, specifications, prices, regulations, and requirements with qualified professionals before making any decisions. By using this calculator, you acknowledge that the website owners, operators, and affiliates accept no responsibility or liability for any loss, damage, or decisions resulting from its use.

Calculation method

1. الكتلة المخزنة = الإنتاجية اليومية × الأيام؛ الحجم الصافي = كجم ÷ الكثافة
2. الحجم الإجمالي = الصافي ÷ 0.40 (سكة) أو 0.45 (كراتين)؛ الأرضية = الإجمالي ÷ (الارتفاع − 0.8 م)
3. طول السكة (م) = الكجم المخزن ÷ 320 كجم/م (بقر) أو 170 كجم/م (ذبائح أصغر)
4. حمل الغلاف = الإجمالي × واط/م³ × (1 + (المحيط − 30 °م) × 2%) ÷ 1000
5. حمل المنتج = الكجم اليومي × cp × ΔT ÷ (20 ساعة × 3600)؛ كامل في غرف التبريد/التجميد، 20% في غرف التخزين

الحساب بالكيلوجرام والمتر المكعب والكيلوواط. الوحدات الإمبراطورية: 1 كجم = 2.205 رطل، 1 م = 3.28 قدم، 1 كيلوواط = 3,412 وحدة حرارية بريطانية/ساعة = 0.284 طن تبريد؛ فرق حرارة 34 كلفن = 61 فهرنهايت.

Worked example

تبريد ذبائح بقر، 15 طن/يوم لمدة 4 أيام، غرفة 5.5 م، محيط 32 °م.

Inputs

• 60 طن مخزنة (132,000 رطل)
• كثافة 200 كجم/م³ على سكة
• تبريد +38 → +4 °م، 45 واط/م³، cp 3.2 كيلوجول/كجم·كلفن

Calculation

• 60,000 ÷ 200 = 300 م³ صافي → 750 م³ إجمالي (26,500 قدم³)
• السكة = 60,000 ÷ 320 ≈ 188 م (615 قدم)
• الغلاف = 750 × 45 × 1.04 ÷ 1000 = 35.1 كيلوواط
• المنتج = 15,000 × 3.2 × 34 ÷ 72,000 = 22.7 كيلوواط

≈ 57.8 كيلوواط سعة تبريد (≈ 16.4 طن تبريد · 197,000 وحدة حرارية بريطانية/ساعة).

Limitations

• يفترض تبريدًا أوليًا مدته 20 ساعة؛ التبريد الأسرع (مثل الرش أو التبريد السريع) يحتاج سعة أعلى نسبيًا.
• التقطيع الساخن وفقدان الوزن بالتبخر والتحكم بالرطوبة غير ممثلة في النموذج.
• مناطق النظافة ومتطلبات الغسيل قد تغير تخطيط الغرفة ومواصفات الألواح.

Illustrative planning result only. Confirm the final design, duty, equipment selection and performance with a qualified refrigeration engineer and supplier quotation.

تحديد أبعاد غرفة تبريد اللحوم: أسئلة المشترين

كيف أحدد أبعاد غرفة تبريد وتخزين اللحوم؟: حدد الأبعاد بناءً على الإنتاجية اليومية من الذبائح أو المنتج المعبأ، وأمتار السكك المعلقة أو مواقع المنصات، ووقت التبريد وأيام التخزين. يتطلب تبريد الذبائح سرعة هواء عالية وسعة مخصصة للتبريد الأولي؛ ويُحدد التخزين المجمد بشكل منفصل بناءً على متوسط الطنية.
ما درجات الحرارة التي يحتاجها مرفق اللحوم؟: تبريد الذبائح حتى قلب +7 °م (الدواجن +4 °م)، غرف نزع العظم عند +10 إلى +12 °م، التخزين المبرد عند 0 إلى +2 °م، التجميد السريع حتى قلب −18 °م والتخزين المجمد عند −18 °م أو أقل.
ما بنود النظافة والامتثال التي تؤثر على التكلفة؟: الألواح الصالحة للأغذية وحواف التقوس، منحدرات الصرف، الأبواب والسكك من الستانلس ستيل، المبخرات المقاومة للغسيل ووثائق HACCP أو اعتماد التصدير. تضيف متطلبات اعتماد التصدير عادة 10-20% لتكلفة التجهيز ويجب ذكرها في طلب عرض السعر.
ماذا يحدث بعد إرسال التحجيم؟: تحوّل ColdMatch الطلب إلى طلب عرض سعر منظم وتوجهه إلى موردين لديهم خبرة في اللحوم والمسالخ، بحيث تغطي العروض نفس الغرف والسعة ونطاق النظافة.

Indicative planning figures only — final sizing belongs to the supplier's detailed design. Request comparable supplier quotes · all cold chain tools · common cold chain questions

Next steps for your project

أرسل هذه المدخلات إلى طلب عرض سعر

تُنقل مدخلات الحجم والتكلفة والحمل إلى نموذج طلب العرض. لا يُرسل شيء قبل مراجعتك وإرسالك.

من المدونةاقرأ الدليل المرتبط بهذه الحاسبة

طلب مشروع

أرسل مشروعك لمراجعة الخبراء

أرسل متطلباتك. يراجع أخصائي ColdMatch كل طلب ويعدّ ملخصًا ويقدّم موردين مؤهلين — مجانًا للمشترين المؤهلين.

Calculation method

1. الكتلة المخزنة = الإنتاجية اليومية × الأيام؛ الحجم الصافي = كجم ÷ الكثافة

2. الحجم الإجمالي = الصافي ÷ 0.40 (سكة) أو 0.45 (كراتين)؛ الأرضية = الإجمالي ÷ (الارتفاع − 0.8 م)

3. طول السكة (م) = الكجم المخزن ÷ 320 كجم/م (بقر) أو 170 كجم/م (ذبائح أصغر)

4. حمل الغلاف = الإجمالي × واط/م³ × (1 + (المحيط − 30 °م) × 2%) ÷ 1000

5. حمل المنتج = الكجم اليومي × cp × ΔT ÷ (20 ساعة × 3600)؛ كامل في غرف التبريد/التجميد، 20% في غرف التخزين

Worked example

تبريد ذبائح بقر، 15 طن/يوم لمدة 4 أيام، غرفة 5.5 م، محيط 32 °م.

Inputs

• 60 طن مخزنة (132,000 رطل)

• كثافة 200 كجم/م³ على سكة

• تبريد +38 → +4 °م، 45 واط/م³، cp 3.2 كيلوجول/كجم·كلفن

Calculation

• 60,000 ÷ 200 = 300 م³ صافي → 750 م³ إجمالي (26,500 قدم³)

• السكة = 60,000 ÷ 320 ≈ 188 م (615 قدم)

• الغلاف = 750 × 45 × 1.04 ÷ 1000 = 35.1 كيلوواط

• المنتج = 15,000 × 3.2 × 34 ÷ 72,000 = 22.7 كيلوواط

≈ 57.8 كيلوواط سعة تبريد (≈ 16.4 طن تبريد · 197,000 وحدة حرارية بريطانية/ساعة).

Limitations

• يفترض تبريدًا أوليًا مدته 20 ساعة؛ التبريد الأسرع (مثل الرش أو التبريد السريع) يحتاج سعة أعلى نسبيًا.

• التقطيع الساخن وفقدان الوزن بالتبخر والتحكم بالرطوبة غير ممثلة في النموذج.

• مناطق النظافة ومتطلبات الغسيل قد تغير تخطيط الغرفة ومواصفات الألواح.

Illustrative planning result only. Confirm the final design, duty, equipment selection and performance with a qualified refrigeration engineer and supplier quotation.

تحديد أبعاد غرفة تبريد اللحوم: أسئلة المشترين

كيف أحدد أبعاد غرفة تبريد وتخزين اللحوم؟

حدد الأبعاد بناءً على الإنتاجية اليومية من الذبائح أو المنتج المعبأ، وأمتار السكك المعلقة أو مواقع المنصات، ووقت التبريد وأيام التخزين. يتطلب تبريد الذبائح سرعة هواء عالية وسعة مخصصة للتبريد الأولي؛ ويُحدد التخزين المجمد بشكل منفصل بناءً على متوسط الطنية.

ما درجات الحرارة التي يحتاجها مرفق اللحوم؟

تبريد الذبائح حتى قلب +7 °م (الدواجن +4 °م)، غرف نزع العظم عند +10 إلى +12 °م، التخزين المبرد عند 0 إلى +2 °م، التجميد السريع حتى قلب −18 °م والتخزين المجمد عند −18 °م أو أقل.

ما بنود النظافة والامتثال التي تؤثر على التكلفة؟

الألواح الصالحة للأغذية وحواف التقوس، منحدرات الصرف، الأبواب والسكك من الستانلس ستيل، المبخرات المقاومة للغسيل ووثائق HACCP أو اعتماد التصدير. تضيف متطلبات اعتماد التصدير عادة 10-20% لتكلفة التجهيز ويجب ذكرها في طلب عرض السعر.

ماذا يحدث بعد إرسال التحجيم؟

تحوّل ColdMatch الطلب إلى طلب عرض سعر منظم وتوجهه إلى موردين لديهم خبرة في اللحوم والمسالخ، بحيث تغطي العروض نفس الغرف والسعة ونطاق النظافة.