Cumplimiento · Refrigeración industrial · Guía de compra
Normas de seguridad en refrigeración para proyectos de almacenamiento en frío: EN 378, ISO 5149, ASHRAE 15 e IIAR
La norma aplicable depende del lugar de la instalación y del refrigerante. En Europa y el Reino Unido, la EN 378 (partes 1 a 4) es la principal norma de seguridad y medio ambiente para sistemas de refrigeración; la ISO 5149 cubre lo mismo a nivel internacional. En Estados Unidos, la ASHRAE 15 regula la seguridad de los sistemas, la ASHRAE 34 clasifica los refrigerantes y las normas IIAR se aplican al amoníaco. La legislación nacional decide qué es obligatorio: la solicitud de oferta debe pedir a los proveedores que indiquen las normas y ediciones con las que diseñan, y el ingeniero del comprador debe confirmar los requisitos locales.
Revisado el 22 de octubre de 2026 · Equipo editorial de ColdMatch Group · Esta guía explica el alcance de las normas; no es asesoramiento jurídico ni de ingeniería y ColdMatch no certifica el cumplimiento.
Principales normas y reglamentos
| Norma o reglamento | Emisor | Qué cubre | Dónde se suele exigir |
|---|---|---|---|
| EN 378-1 a -4 | CEN (UNE-EN 378 en España) | Requisitos de seguridad y medioambientales: requisitos básicos y clasificación (1); diseño, fabricación, ensayos, marcado y documentación (2); emplazamiento y protección personal (3); funcionamiento, mantenimiento, reparación y recuperación (4) | UE/EEE, Reino Unido y muchas licitaciones internacionales |
| ISO 5149-1 a -4 | ISO/TC 86/SC 1 | El mismo alcance en cuatro partes a nivel internacional | Referencia internacional; su adopción nacional varía |
| ASHRAE 15 | ASHRAE | Seguridad en el diseño, construcción, instalación y operación de sistemas de refrigeración | Estados Unidos, sobre todo a través de los códigos mecánicos |
| ASHRAE 34 | ASHRAE | Designación y clases de seguridad de refrigerantes (amoníaco R-717: B2L; CO₂ R-744: A1) | Referencia mundial para clases de refrigerantes |
| ANSI/IIAR 2 y normas IIAR afines | IIAR | Amoníaco: diseño (2), instalación (4), puesta en marcha (5), inspección, ensayos y mantenimiento (6), procedimientos de operación (7), criterios mínimos para sistemas existentes (9) | Plantas de amoníaco en EE. UU.; a menudo citadas en otros países |
| OSHA PSM (29 CFR 1910.119) y EPA RMP (40 CFR 68) | OSHA / EPA de EE. UU. | Seguridad de procesos y gestión de riesgos para amoníaco por encima de 10.000 lb | Estados Unidos |
| Directiva de Equipos a Presión 2014/68/UE | Unión Europea | Conformidad de los equipos a presión comercializados en la UE | Unión Europea |
| SANS 10147 según el Reglamento de Maquinaria Accionada 16 | SABS / Departamento de Empleo y Trabajo | Construcción, instalación, operación e inspección de instalaciones frigoríficas, certificadas por una persona competente | Sudáfrica |
Las normas se revisan periódicamente. Indique la edición en la solicitud y verifique cuál exige su autoridad.
Por qué la norma importa antes de pedir ofertas
La norma de diseño determina la sala de máquinas, la ventilación, la detección de gases, los límites de carga de refrigerante, el alivio de presión y la documentación, y por tanto el coste. Dos ofertas diseñadas con normas distintas no son comparables: fije la base en la solicitud.
Qué debe declarar cada proveedor
Pida por escrito, con cada propuesta:
- Normas y ediciones usadas en diseño, instalación y ensayos
- Refrigerante, su clase de seguridad y la carga total del sistema
- Concepto de sala de máquinas, ventilación, detección de gases y parada de emergencia
- Documentos de conformidad de equipos a presión para el país de instalación
- Ensayos de puesta en marcha, registros y documentación de entrega
- Manuales de operación y mantenimiento, formación e intervalos de inspección recomendados
- Quién da la aprobación local (persona competente, organismo notificado o autoridad)
La ley nacional va primero
Las normas suelen ser voluntarias salvo que una ley, un código o el contrato las exijan. Ejemplos: en Sudáfrica el Reglamento de Maquinaria Accionada 16 remite a la SANS 10147; en EE. UU. las jurisdicciones adoptan la ASHRAE 15 mediante códigos mecánicos; la Directiva de Equipos a Presión es ley en la UE. Las normas sobre refrigerantes, como el Reglamento europeo de gases fluorados, se aplican junto a las de seguridad.
El papel de ColdMatch
ColdMatch es un servicio de compras al servicio del comprador. En proyectos de 250.000 USD o más, el equipo incluye la base de diseño elegida en la solicitud, contacta a proveedores adecuados en su nombre y presenta respuestas organizadas con las normas declaradas por cada uno. ColdMatch no certifica, inspecciona ni garantiza el cumplimiento; eso corresponde a su ingeniero y a la autoridad local.
Cómo fijar la base de seguridad en su solicitud
- Confirme con su ingeniero qué leyes, códigos y ediciones de normas aplican en el emplazamiento.
- Defina los refrigerantes candidatos e indíquelos junto con la norma de diseño.
- Envíe la solicitud. El equipo de ColdMatch revisa proyectos de 250.000 USD o más; los menores se orientan a las herramientas gratuitas.
- Compare respuestas organizadas, incluidas las normas y documentos de cada proveedor, y contrate directamente.
Guías relacionadas (en inglés)
Preguntas frecuentes
¿Es obligatoria la EN 378?
Las normas suelen ser voluntarias salvo que una ley, un código o el contrato las exijan. Muchas autoridades y licitaciones europeas esperan la EN 378; confirme con su ingeniero y la autoridad local qué requisitos se aplican.
¿Qué diferencia hay entre EN 378 e ISO 5149?
Ambas cubren en cuatro partes los requisitos de seguridad y medioambientales de los sistemas de refrigeración. La EN 378 es la norma europea y la ISO 5149 la internacional; hay diferencias de detalle, por lo que la solicitud debe fijar una como base de diseño.
¿Qué normas aplican a las plantas de amoníaco?
En EE. UU., la ANSI/IIAR 2 y normas IIAR afines, además de OSHA PSM y EPA RMP por encima de 10.000 lb. En Europa, la EN 378 cubre el amoníaco junto con las normas nacionales. Pida a los proveedores el concepto de detección de gases, ventilación y sala de máquinas.
¿Qué clase de seguridad tienen el amoníaco y el CO₂?
Según la ASHRAE 34, el amoníaco (R-717) es B2L y el dióxido de carbono (R-744) es A1.
¿ColdMatch certifica el cumplimiento?
No. ColdMatch organiza respuestas de proveedores para proyectos de 250.000 USD o más. El cumplimiento lo confirman su ingeniero, las personas competentes y la autoridad local.