Economía del proyecto
Coste de construcción de un almacén frigorífico en España
Un almacén frigorífico no es un precio único: son diez bloques de coste, una factura eléctrica a diez años y un conjunto de supuestos que rara vez coinciden entre ofertantes. Esta página adapta el marco de presupuesto de ColdMatch al mercado español y explica cómo homogeneizar ofertas antes de adjudicar.
Un especialista sénior en cadena de frío le acompaña desde el primer briefing hasta la puesta en marcha.
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Presupueste en diez partidas en lugar de una cifra, dimensione volumen y potencia frigorífica antes de pedir precio, compare la inversión con diez años de energía y mantenimiento, y homogeneice cada oferta sobre un mismo alcance con precios unitarios por hueco de palet, por m³ y por kW instalado. En España la temperatura exterior de diseño en verano, el término de potencia eléctrica y los requisitos de seguridad del amoniaco (RSIF) mueven el presupuesto más que el propio compresor.
Factores de CAPEX específicos de España
Los bloques de coste son universales; los factores que hay debajo no lo son.
| Condiciones exteriores de diseño | Verano severo en el interior y el sur: la condensación se dimensiona para temperaturas altas, lo que aumenta potencia instalada y consumo. |
|---|---|
| Reglamento de seguridad de instalaciones frigoríficas (RSIF) | Clasificación del refrigerante, sala de máquinas, detección y proyecto visado por técnico competente. |
| Acometida eléctrica y término de potencia | La ampliación de potencia contratada y el transformador suelen quedar fuera de la oferta de refrigeración. |
| Licencia de obra y actividad | Los plazos municipales y los informes técnicos varían mucho por comunidad autónoma y deben planificarse. |
| Cimentación y protección antihielo | Calefacción de solera bajo cámaras de congelación y planeidad de solera para estanterías de gran altura. |
| Autoconsumo fotovoltaico | La irradiación española hace que la fotovoltaica en cubierta sea una partida de CAPEX con retorno habitualmente corto. |
| Mano de obra e instaladores locales | Disponibilidad de instaladores frigoristas cualificados por zona, especialmente fuera de los grandes núcleos logísticos. |
Supuestos energéticos
Modele con su tarifa real, incluyendo peajes y término de potencia. Estos rangos sirven solo como punto de partida.
Precio eléctrico industrial
habitualmente 0,10 – 0,20 EUR/kWh según tarifa, peajes y contratación
Peso del frío en el coste operativo
50 – 70 % en una instalación de congelación
Término de potencia y punta
la gestión de cargas y los variadores de frecuencia reducen la punta contratada
Fotovoltaica en cubierta
alta irradiación: la tasa de autoconsumo es el indicador clave del retorno
Discriminación horaria
desplazar la producción de frío a tramos valle reduce la factura sin cambiar el equipo
Dónde se rompen los presupuestos en España
- Ampliación de potencia o transformador fuera del alcance ofertado
- Documentación y proyecto RSIF sin presupuestar
- Calefacción de solera omitida bajo cámaras de congelación
- Puesta en marcha, mapeo de temperaturas y documentación no definidos
- Sin partida de contingencia
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