Centro de Conhecimento da Cadeia de Frio

Projeto de armazenagem GDP + WHO PQ: zonas +2/+8 °C e −20 °C, redundância N+1, monitoramento 21 CFR Part 11, mapping e validação.

Túneis IQF, blast freezers e armazenagem a −25 °C para exportadores de camarão, salmão e peixe branco — throughput, refrigerante e HACCP/BRCGS.

Projeto da cadeia frigorífica do abate à armazenagem: primary chill, blast freezing, clima da sala de cortes e segregação halal/UE.

Projete CDs multi-temperatura para QSR, varejo e 3PL: zonas ambiente / +2 °C / −18 °C / −25 °C, opções ASRS e estratégia de energia.

Pré-resfriamento por ar forçado, hidrorresfriamento, vácuo e atmosfera controlada para exportadores de frutas e hortaliças — reduz perdas.

Projete hubs frigoríficos portuários multi-temp com pátios de reefers, blast e financiamento DFI para exportadores de pescado, frutas e pharma.

Guia de compra de cadeia de frio na Nigéria: perdas pós-colheita, financiamento DFI, restrições elétricas, arquiteturas solares híbridas e corredores de exportação.

Guia de cadeia de frio no Quênia: exportações hortícolas, terminal reefer de Mombasa, financiamento GCF e câmaras solares off-grid.

Guia Marrocos: exportações cítricos/berries/pescado para UE, portos Agadir e Tanger-Med, financiamento Marrocos Verde e hubs NH₃/CO₂.

Guia EAU: hub farmacêutico de reexportação, zonas francas Jebel Ali/DAFZA, design para 50 °C, validação GDP MOHAP e segurança alimentar.

Guia Arábia Saudita: Visão 2030, mega-CDs Riyadh/NEOM, validação SFDA, pico do Ramadã e híbridos solares.

Guia Índia: farmacêutica (WHO PQ), corredores pesqueiros, subsídios NHB/APEDA, parques MOFPI e ULT para vacinas.

Guia Brasil: exportações de carne (halal, UE, China), dominância NH₃, financiamento BNDES/Finep, açaí, terminais portuários Santos & Paranaguá.

Guia Vietnã: exportações de pescado (camarão, pangasius), benefícios EVFTA, financiamento JICA/ADB, infraestrutura portuária e transição NH₃/CO₂.